日出の鱧料理（速見郡日出町の郷土料理店）その他（食べる）, 郷土料理店
日出の鱧料理（ひじのはもりょうり）は大分県速見郡日出町にあります。ここは郷土料理店です。「郷土料理店、その他（食べる） など」などとなっています。
カッコ内の数字は施設の件数または距離です。このサイトの情報は『注意事項』を確認した上でご利用ください。
日出町は大分県内でも有数の鱧（はも）の水揚量を誇る産地であり、高級食材として全国に出荷されている。近年では「地産地消」が進められており、町内でも手軽に鱧を味わうことができるようになってきた。鱧といえば、湯引きにしてあっさりといただくのが王道だが、フライや焼き物にしてみたりなど、日出では様々な調理法が試みられている。町内の各飲食店で味わうことができるほか、深江の朝市では「骨切り」済みの切身の販売も行っている。※鱧のシーズンは７月～11月くらいにかけて。(*1)
近くの住所には、があります。近くの施設やイベントには、ひので薬局(612 m) があります。(2015-03-13 19:05:39時点）。カッコ内の数字は施設の件数または距離です。このサイトの情報は『注意事項』を確認した上でご利用ください。
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1 施設
この施設／場所の基本情報です。市区町村や都道府県のリンクから その地域のカテゴリーと種類の情報を見ることができます。
| 1 | 名称 | 日出の鱧料理 |
| 2 | よみ | ひじのはもりょうり |
| 3 | 住所 | 速見郡日出町町内各飲食店 |
| 4 | 郵便番号 | 879-1506 |
| 5 | ホームページ URL | http://hijinavi.com/food/hiji-hamo/ |
| 6 | 市区町村 | 速見郡日出町 |
| 7 | 市区町村（よみ） | ハヤミグンヒジマチ |
| 8 | 都道府県 | 大分県 |
| 9 | 都道府県（よみ） | オオイタケン |
| 10 | 場所の種別 | 郷土料理店 |
| 11 | 緯度・経度 | 33.3618201, 131.5035837 |
| 12 | 緯度経度の精度 | ROOFTOP |
| 13 | 更新日付 | 2015-03-13 19:05:39 |
2 地図
住所を元にした地図
緯度・経度を元にした地図
3 オープンデータの一覧
| No. | 種類 | カラムデータ | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ジャンル | 郷土料理店 | 郷土料理店 | ||||||||||||||||
| 2 | その他（食べる） | その他（食べる） | |||||||||||||||||
| 3 | 写真 | 写真の名前 | 日出の鱧料理 | ||||||||||||||||
| 4 | 特製ハモフライ「ハモッティー」 | ||||||||||||||||||
| 5 | 湯引き | ||||||||||||||||||
| 6 | 写真 |  |
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| 7 |  |
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| 8 |  |
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| 9 | 著作権有無 | 無 | |||||||||||||||||
| 10 | 基本情報 | ホームページ | http://hijinavi.com/food/hiji-hamo/ | ||||||||||||||||
| 11 | 電子メール | kankou-kyoukai.hiji@fuga.ocn.ne.jp | |||||||||||||||||
| 12 | 名称 | 日出の鱧料理 | |||||||||||||||||
| 13 | 名称（よみ） | ひじのはもりょうり | |||||||||||||||||
| 14 | 管理情報 | 最終修正日時 | 2015-03-13 19:05:39 | ||||||||||||||||
| 15 | 参照枝番 | 2,096,545 | |||||||||||||||||
| 16 | 参照番号 | 44341KANKO2096545 | |||||||||||||||||
| 17 | 市区町村コード | 44,341 | |||||||||||||||||
| 18 | 情報提供元 | 大分県速見郡日出町 | |||||||||||||||||
| 19 | ジャンル | 中ジャンル | 郷土料理店 | ||||||||||||||||
| 20 | その他 | ||||||||||||||||||
| 21 | 大ジャンル | 食べる | |||||||||||||||||
| 22 | 基本情報 | 説明 | 日出町は大分県内でも有数の鱧（はも）の水揚量を誇る産地であり、高級食材として全国に出荷されている。近年では「地産地消」が進められており、町内でも手軽に鱧を味わうことができるようになってきた。鱧といえば、湯引きにしてあっさりといただくのが王道だが、フライや焼き物にしてみたりなど、日出では様々な調理法が試みられている。町内の各飲食店で味わうことができるほか、深江の朝市では「骨切り」済みの切身の販売も行っている。※鱧のシーズンは７月～11月くらいにかけて。 | ||||||||||||||||
4 町域の一覧
| No. | 市区町村 | 町域 | 距離 | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 速見郡日出町 | 大字豊岡 | 1.5 Km | ||||||||||||||||
| 2 | 大字平道 | 1.65 Km | |||||||||||||||||
| 3 | 別府市 | 小坂 | 2.73 Km | ||||||||||||||||
| 合計： | |||||||||||||||||||
5 近くの施設一覧
| No. | 名称 | 住所 | 種類 | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ひので薬局 (612 m) | 速見郡日出町豊岡辻間６１００－４７３ | 薬局 | ||||||||||||||||
| 合計： | |||||||||||||||||||
6 クレジット
| 1 | 名称 | 公共クラウドシステム | API公開サイト（サイト停止中） |
| 2 | オープンデータのページURL | https://www.chiikinogennki.soumu.go.jp/k-cloud-api/search/download/ |
| 3 | ファイル名 | kanko_all.csv |
| 4 | 更新日付 | 2019-07-10 |
| 5 | クレジット | このページは、次の著作物を改変して利用しています。公共クラウド（総務省）、観光情報、CCライセンス 表示 2.1 日本（http://creativecommons.org/licenses/by/2.1/jp/） |
| 6 | ライセンス | 公共クラウド利用規約（https://www.chiikinogennki.soumu.go.jp/k-cloud-api/code/） |
注釈
- (*1) オープンデータの情報を引用しています。
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